Приготовим котлеты в мультиварке поларис

При приготовлении мясных или любых других котлет в мультиварке – мы имеет ряд преимуществ, один из которых таков, что масло и сок совершенно не разбрызгивается вокруг (на плиту или рабочие поверхности).  Нужно уложить в корзину, прилагающуюся к агрегату, котлетки, задать соответственный режим и нужное время. Влажными руками формируем из мясного фарша котлеты, обваливаем их в сухарях (можно обойтись и без них) и выкладываем котлеты в чашу мультиварки. Когда котлеты подрумянятся с одной стороны, перевернуть их, добавить в мультиварку небольшое количество воды (примерно полстакана), лавровый лист и закрыть крышку.

Смотрите видео - как готовить котлеты на пару в мультиварке поларис


Ингредиенты: свинина 600 г, картофель (небольшого размера, около 100 г) 1 шт, лук репчатый (крупный, около 150 г) 1 шт, чеснок 3 зубчика, соль по вкусу (около 1/2 ч. Почти все сделал по вашему рецепту, фарш говяжий, но я еще добавляю всегда овощи (хоть так мои дети получают овощи) в этот раз был кабачек и немного цветной капутсы.


Котлеты в мультиварке пошаговый кулинарный рецепт

Куриные котлеты на пару в мультиварке инструкция

А я тоже, если готовлю в мв, то паровые, потому что у меня не получается такая корочка, как у тебя, может потому что я масла чуть больше лью?! Я думаю мука превращается сверху в склизню, потому что, жарила в сухарях, и там где они не соприкосались с дном, попросту распарились ( я имею ввиду сухари), наверное с мукой произойдет тоже самое.

Простой рецепт котлет на пару в мультиварке поларис

Наталья, скажите пожалуйста, в моей мультиварке мощность больше 860 вт, но температура в режиме»выпечка» максимум 122 градуса, как написано в инструкции, а в режиме «жарка» 160 градусов. Фарш для таких котлет готовится примерно так же, как и для обычных, только лук обжаривается слегка до прозрачности или вообще не обжаривается (с обжаренным вкуснее), и панировать их не нужно.


Куриные котлеты на пару в мультиварке

Жареные котлеты в мультиварке пошаговый рецепт

Творожная запеканка в мультиварке поларис: как приготовить, чтобы она получилась и вкусной, и красивой? Готовить паровые котлеты в мультиварке «поларис» некие специалисты советуют в режиме «рис», также совмещая этот процесс с варкой гарнира.

Простой рецепт котлет на пару в мультиварке поларис

Думаю, как жарить котлеты обычным способом на сковороде – знают все, даже те, кто к кухне не имеет никакого отношения. Когда все наши котлеты в мультиварке поларис будет готовы, складываем их в чашу прибора, наливаем стакан-полтора воды и выбрать режим «тушение», готовим минут 15. Жарка котлет на сковороде всегда была для меня проблемой — то пережарю, то недожарю, и плита вся в жире.

Смотрите ещё